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El fogón de los deseos. News & media website. Parque cultural de valparaíso.
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Caliento el aceite a fuego medio paso el pescado por harina y luego por el batido y lo frío 4 minutos por lado aprox o hasta que esté dorado. Para las papas yo las pelo y corto en cuadros la zanahoria la pelo y corto a la mita pongo a cocer en una olla con agua y sal y dejo unos 25 min aprox o hasta que estén blandas las. ¿con antojo de pescado frito con papas fritas?
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Valor del plato $ 2. 500 / es pescado frito con arroz y papas mayo y ensalada a la chilena / pebre /